讓老木炒到手勞丟ㄟ「糖炒栗子」，怎麼做？

材料：
栗...

讓老木炒到手勞丟ㄟ「糖炒栗子」，怎麼做？

材料：
栗子1公斤、鹽1公斤($18)、糖1大匙

準備：
用刀子在栗子上劃出十字，浸泡1小時後將栗子瀝乾。

開始：
1. 鹽倒入鍋內。
2. 倒入栗子。
3. 開中火。
4. 中火翻炒10分鐘(鍋鏟不能停)。
5. 栗子開口笑，加入糖1大匙。
6. 轉小火繼續翻炒10分鐘(鹽的顏色已經開始變)
7. 鹽的顏色變得更深，加快翻炒10分鐘。(手勞丟)
8. 炒到深褐色，用篩子撈起栗子，順便把鹽甩掉。
9. 趁熱吃。

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